炒五花肉出来的温萝卜油可以用来炒菜 、
2盆中装入凉水 ，暖质生抽 1汤匙（15ml） 、美味去除表面的红烧脏东西 。拌面等很香 。冬日
温萝卜捞出 。暖质3五花肉放入热水锅里焯一下 ，美味浸泡15分钟 。红烧盐 1小匙
做法：
1准备所需材料 。冬日桂皮 。温萝卜
9加入没过肉量的暖质开水 ，
4捞出后晾凉，美味放入五花肉 ，红烧
5小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，放入冰糖煮至冰糖液颜色变深。老抽 。八角（大料） 1-2个、用水焯一下 ，嫌麻烦的也可以直接跳过炒糖色这一步。
小贴士 ：
五花肉先放料酒里浸泡可以去腥（也可以切块后浸泡），
用小火煸炒五花肉可以将油脂逼出来一部分 ，撒葱花即可 。葱 、冰糖 5粒、放入姜 、姜 3片 、
食材明细：带皮五花肉 600克 、放入1汤匙（15ml）的油，加之我挑的肉相对比较精 ，切成均匀的方块 。
10放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。香葱 2根 、
6锅洗净 ，
炒糖色也可以用白糖 ，生抽 、翻炒均匀 。所以吃起来不会油腻 。
12炖至萝卜软熟 ，再加入料酒 、老抽 1汤匙 、
7倒入炒过的五花肉块 ，白萝卜 一根、盛出五花肉待用 。
11待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，转大火收稠汤汁，放入五花肉块小火慢慢煸炒。
炖肉时要加热水 。大火烧开后撇去浮沫 。锅里放一点点油，加入一大勺料酒 ，八角 、桂皮 1小块 、料酒 1汤匙（15ml） 、加少许盐调味 ，
8翻炒均匀。加入切块的白萝卜同煮 。