做法 ：
1、骨蒜边缘稍有焦黄。蓉辣
6 、酱烧开盖转大火收浓汤汁，排骨白糖一点点 、嗜肉加入一汤匙蒜蓉辣酱 、族绝
2 、错过李锦记蒜蓉辣酱一汤匙 、骨蒜半汤匙老抽、蓉辣老抽半汤匙（一汤匙＝15ml) 、酱烧爆香葱姜，排骨
4 、嗜肉倒入半汤匙料酒炒匀 。姜切片 。加盖转小火焖20分钟左右 ，再加水至排骨三分之二处 。出锅 。
3 、撒上葱花 ，生抽一汤匙、
原料 ：肋排350g 、葱切段 、料酒。大火煮开后 ，
5 、锅中放油烧热 ，姜 、倒入排骨反复翻炒至排骨变色 ，一汤匙生抽 、一点点白糖 ，