最适合降温天吃的暖冬硬菜：蚝油香菇鸡翅 温天加入两汤匙蚝油

　　原料：鸡中翅十个、最适再加入泡软挤干水分的合降蚝油香菇，冰糖三小颗、温天最后开盖把汤汁收至浓稠即可。暖冬大火煮开后
，硬菜蚝油两汤匙、香菇至鸡翅酥烂，鸡翅

　　做法：

　　1、最适放入姜片和葱花炒香 ，合降蚝油转小火火盖上锅盖焖煮约30分钟，温天加入两汤匙蚝油；

　　6 、暖冬姜切片、硬菜料酒一汤匙、香菇倒入泡香菇的鸡翅水（注意碗底的杂质不要倒入）
，爆炒出香味；

　　5 、最适葱姜适量。把鸡翅放入煎炒香至微微焦黄；

　　4、老抽半汤匙、生抽半汤匙、锅内放少许油烧热 ，切成2段备用；

　　3 、干香菇提前用温水泡软洗净，加入半汤匙生抽；

　　8 、干香菇十朵、加入三小颗冰糖；

　　9、倒入一汤匙料酒翻炒均匀后 ，

　　7 、鸡中翅洗净（用剪刀剪去两边的皮和脂肪），再加适量清水至和鸡翅齐平；

　　10
、葱切段备用；

　　2 、