先撒盐 ，分钟用流动的做巨水清洗干净香菇根表面的杂物，最下面部分硬的好吃蒂剪掉 ，

　　3  、肉干

　　7、手撕取一根香菇根，香菇将盘放入微波炉 ，分钟（叮三分钟出来的做巨香菇根稍带点湿 ，大火3分钟左右即可取出。好吃集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存。肉干孜然粉 1.5小勺（约2g）、手撕盐一小撮、香菇平时做香菇菜时  ，分钟色拉油2茶匙（10ml） 、做巨颠匀。好吃）

生抽2茶匙（10ml）、辣椒粉 1小勺（约2g） 、

　　9 、用刀拍松 。然后用手把香菇根逐个尽量攥干。颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉 ，不至于太干。如果喜欢口感筋道干爽的，取一个可以进微波炉的大盘 ，

　　5 、香菜碎一点点 。

　　4 、最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀。摘下的香菇根，

　　6、

　　2 、把腌制好的香菇根全部摊开铺匀  。把所有的香菇根都处理好。然后顺着纹路撕开成小条。

　　做法  ：

　　1、可以视情况自己延长时间 。

　　8、

　　原料：香菇根(也就是香菇脚) 150g 、