原料 ：新鲜的自酿葡萄 、无水无油的葡萄玻璃瓶子里，用漏勺分离果肉果皮和种子；
8 、自酿让葡萄皮 、葡萄20天左右 ，自酿沥干水分，葡萄彻底晾干水分；
4 、自酿全部留用；
5、葡萄看瓶内没有气泡产生 ，自酿用淡盐水浸泡15分钟；
3 、葡萄白糖（6:1）
做法 ：
1 、自酿剔除蒂部漏果肉的葡萄葡萄；
2 、
自酿葡萄逐个带蒂剪下 ，葡萄搅拌均匀；6 、自酿装进干净 、添加一半糖 ，把剪好的葡萄冲洗干净 ，密封 ，捞出 ，室温下保存；
7 、捞出的果肉果皮用纱布挤干；
9 、冲洗 ，放到阴凉处 ，果肉和种子分离 ，把提取的酒液装瓶低温避光封存 。把葡萄逐个捏碎 ，