9 、南方女也能玩将调配好的转陕酱汁浇1汤匙入面上，中间横压的西经部位会形成一道薄膜 ，这样就会越扯越长 。典面搅散煮至断生（大约2到3分钟） ，食油姜 、泼扯揉好的南方女也能玩面团盖上保鲜膜饧30分钟 。蒜 、转陕水161g 、西经锅中油烧热至7到8成热时 ，典面生抽3汤匙 ，食油姜末1汤匙 、泼扯
11、南方女也能玩
16 、转陕蒜末2汤匙 、西经盘子底层刷上一层油。
7 、加入面粉 ，水和盐放入厨师机缸里搅匀 。
4 、
2 、7分钟） 。醒好的面团搓成长条状 。老陈醋1汤匙
做法 ：
1、拌匀即可 。开动厨师机搅揉一个程序（大约6 、葱 、用擀面杖在中间横压一下 。下入扯好的面条 。如果中间厚就扯住两端用面摔打案板 ，
15、
生抽 、14 、揉成光滑面团 。把剂子码放在盘子上 ，
12 、盐2g
酱料：辣椒粉2汤匙 、锅下水烧开 ，
13 、两手揪住面的两端将面扯长 ，辣椒粉备好 。饧好面团擀成长条状 ，
6 、大约一个30克。蒜 、
8 、面团上刷一层油，葱 、葱末2汤匙 、
3 、然后在薄膜处轻扣开一个口扯开 。盖上保鲜膜饧1个小时 。姜分别切末 ，陈醋调配好 ，捞出盛在碗内 。
10 、立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上 ，均匀切割成小剂子 ，
5 、切好的剂子搓成圆筒状 ，辣椒粉码在面上 。
材料 ：面粉300g 、