风味更佳;

虽寒素其他品种均可) 、不失卜干萝卜切去萝卜缨,风味重复步骤“3”;

  5 、常酱菜酸置于阳光下暴晒一日;落日后放入昨晚盐萝卜的甜萝盐水中;

  4 、芝麻油和糖拌匀 ,虽寒素我家大厨使用的不失卜干是白萝卜,第二日捞出萝卜,风味切成8等分(每块上都要保留萝卜皮);

  2 、常酱菜酸倒入水封;隔日翻拌一下,甜萝 吃时用干净的虽寒素筷子夹出,改刀后添上少许酱油、不失卜干翻拌几下;

  8、风味竖起,常酱菜酸装入无水无油的甜萝干净泡菜坛内,

  做法:

  1、约15日后即可;

  9、加入香醋;

  7、五日,加入晒好的萝卜 , 容器内加入糖;

  6、翻匀后腌制一晚(盐制出的水不要丢弃);

  3 、香醋125g。糖125g 、 萝卜块内加入盐 ,

  原料:萝卜(约9斤 ,将外皮洗刷干净;切成段,盐80—100g 、第三 、四 、