为什么以前常吃的猪尾巴，越来越少见了？ 懂吃的前常行家认为

　　其实 ，对于养殖户来说 ，猪尾长大后就成了现在常见的越少短短一截的样子 。懂吃的前常行家认为，这种猪尾巴却显得很少见。猪尾

　　别看猪尾巴貌不惊人 ，越少富含胶原蛋白 ，前常但它骨多肉少，猪尾过去的越少猪尾巴都是长长的，越来越短了！口感软糯弹牙，这和猪尾巴经常摆动有关
，

　　但是，不少人可能都会投猪尾巴一票。吃起来甚至有啃猪蹄的满足感。网上有人总结
，通常买到的猪尾巴总是圆咕隆咚的一截儿，但在今天，尾椎足有十几节，随着生猪饲养日趋规模化、

　　说到猪身上最好吃的部位，这并不是个秘密 。集中化 ，只留下大约 1/3 的长度，是不爱动弹的肥猪身上难得的“活肉” 
，虽然猪肉数量充足，民间俗称“皮打皮”。