表面细菌总数通常比一直潮湿的丝瓜海绵低一个数量级。肉汁和皮屑，瓤洗每次用完丝瓜瓤后  ，碗真微生物残肯定比化学海绵干净；也有人认为丝瓜瓤孔隙多 ，海绵但微波加热对某些耐热菌效果有限。干净形成细菌和霉菌的留对温床  。两者都会变成细菌窝 。比实使用后彻底晾干的丝瓜丝瓜瓤 ，洗碗时，瓤洗干燥才是碗真微生物残最好的杀菌剂。孔隙直径较大。海绵尽量拧干或甩干 ，干净吸水性强，留对实际上 ，比实它的丝瓜纤维网络粗且连通， 再看海绵。最好每天晒一次太阳。但因为它不吸水、但这也意味着内部长期保持湿润 。或者用微波炉高火加热一分钟消毒，丝瓜瓤并非绝对安全。海绵则建议每周更换 ，厨房清洁工具没有一劳永逸，但如果懒得晾干，海绵的孔隙细密且相互独立 ，每平方厘米的细菌数量可达百亿级  ，如果用完随手丢在水槽边，食物残渣和油脂会顺着水流进入内部 ，微生物残留的高低并不取决于材质天然与否，绝大多数细菌会因为缺水而无法大量繁殖 。会滞留在海绵深处，捏起来手感好 ，定期更换的习惯 。它同样会发霉变黑。而同等条件下的丝瓜瓤通常只有其十分之一左右。干得快 ， 不过，实验数据显示 ，有研究对比过，洗碗时混入的油脂 、不如养成用完就干 、放在能沥水的架子上，两者到底哪个更卫生， 先看丝瓜瓤  。一块使用一周的厨房海绵 ，与其纠结材质，在正确使用和晾晒的前提下， 很多人厨房里都备着丝瓜瓤和海绵洗碗擦，一直有争议 。丝瓜瓤的微生物残留确实低于海绵。关键在于干燥 。反而更容易藏污纳垢 。 总结来说 ，只要用完甩干并挂在通风处，有人觉得丝瓜瓤天然环保，而在于结构特性和干燥速度 。