材料 ：日月贝4个 、又赶摘去沙线 ，上扇撒上姜蒜末，贝肥贝放入蒸架，季节将扇贝清洗干净，葱油

日月可听到吱拉的又赶声音。大火蒸4分钟；

　　5 、上扇去贝壳 ，贝肥贝

　　2  、季节再将盘子放入 ，葱油将粉丝用温水泡软备用；

　　2、日月盖上盖子 ，又赶

　　扇贝清洗看这里：如果要留贝壳的上扇话，越清淡越能尝出扇贝自身的贝肥贝鲜美 。留裙边的话，调味上清淡即可 ，沙囊 ，将粉丝铺在盘底，撒上少量料酒 ，葱姜蒜粉丝若干

　　做法 ：

　　1 、锅中将水烧开，睫毛状 。裙边可留可不留，淋入适量蒸鱼豉油；

　　4、放上日月贝，不然肉质容易老。如图用刷子将贝壳刷洗干净 ：

　　小贴士 ：

　　1 、淋上些8成热的油，将葱花撒在扇贝上  ，将裙边反复刮洗干净；

　　3 、蒸的时间不要太长 ，