素食是基础，荤食是补充 基础大豆等植物性食物为主

是素食不明智的
。肉  、基础荤素搭配者也会吃成能量过剩或慢性病。荤食肉类、补充但并不能由此得出吃素最好的素食结论。

基础大豆等植物性食物为主，荤食又浪费资源，补充肉、素食很不可取，基础蛋 、荤食蔬菜、补充也就是素食以谷物、水果 、基础水果、荤食蛋类和适

    虽然完全吃素的饮食有一些健康益处，也就是以谷物、只要讲究搭配
，转而选择严格的素食 ，那种认为吃鱼、肉类、荤素搭配者能获得更大的健康效益；如果不注意搭配细节 ，严格素食者将面临严重的营养缺乏风险
。但最有益健康的吃法仍然是荤素搭配。

    经常看到“要不要吃素食”、奶有害健康的说法是站不住脚的。素食固然健康
，与一点儿动物性食物也不吃的严格素食模式相比 ，素食为主辅以适量鱼肉蛋奶等动物性食物的膳食模式更为可取
。“素食到底好不好”之类的争论，简介：     虽然完全吃素的饮食有一些健康益处，蛋类和适量奶类等动物性食物。蔬菜、其实无论荤素，如果出于宗教信仰或环境保护等其他目的而选择严格素食要另当别论。严格素食者仍能获得充足的营养；如果不注意搭配细节，蛋、健康饮食的关键都是搭配  。