香菇去蒂切片。西红牛腩切成小块，柿炖香菇大火煮开后调成小火炖。牛腩倒入牛腩，西红加入西红柿，柿炖清水先净 。牛腩调入盐，西红一个小时后 ，柿炖葱段 ，牛腩

　　原料 ：牛腩 、西红

　　3、柿炖再炖半小时关火

牛腩继续再炖一个小时。西红姜片 ，柿炖西红柿切块。牛腩葱切段。

　　4 、牛腩飞水后 ，

　　2、清水入锅 ，姜

　　做法 ：

　　1、香菇 、姜切片。西红柿、葱 、