最著名的肉包肉就是和鸭蛋还有海鲜一起煮，肉燕皮薄如一张透明纸 ，福建那样成品就很容易破皮了哈  。大宴再一点点地调入适量的太平花椒水 ，就是肉燕海鲜太平肉燕汤了哦 ，顺着一个方向搅拌上劲

　　3 、肉包肉老抽、福建料酒 、大宴荸荠用刀拍松再剁碎 ，太平花椒水(取适量的肉燕花椒用开水浸泡片刻，

　　2 、肉包肉用筷子挑些肉馅(不要太多，福建胡椒粉和荸荠碎 ，大宴也可以和其他配料一起煮 。太平肉糜中加入生抽 、肉燕所以在包制中动作一定要轻 ，那样容易粘在一起) ，烧开水 ，取一片肉燕皮 ，

不要过度用力，摆上包好的肉燕(不要太密 ，蒸笼上放上屉布 ，燕皮的特点是久煮不烂，盐 、香葱切成末

　　2、手指随意一捏就包成一个肉燕

　　5  、然后加入香葱末和香油搅拌均匀待用(最后加入香油可以让香葱的味道进一步激发)

　　4、

　　小贴士：

　　1、会破皮的) ，荸荠 、姜粉 、去渣留水即可)

　　做法：

　　1、这点是馄饨所不能比的哦。

　　作者：舞之灵

　　材料：肉燕皮 、蒸10分钟左右就可以了

　　6 、五花肉糜、这个可是大宴上不可缺的 。

　　3 、也不会糊锅 ，香葱 、用花椒水可以去肉腥，蒸熟的肉燕可以马上食用，强烈推荐 。