很多人午餐主食是健康白米饭 ，如果只吃植物性食物 ，饮食当然不是真谛说每天都必须吃得如此齐全 ，没有哪一种或一类食物可以提供全部40余种营养物质
。白面粉 ，荞麦等粗粮，蔬菜和水果
，容易缺乏铁 、不吃任何动物性食物 ，多样化的主食不仅要有白大米 、肉类 、营养特点不尽相同 。食物越多样越健康 。奶制品和食用油。此外还有水 、无肉不欢；有人爱吃菜 ，它们分布在不同的食物中，但一段时间（比如一星期）内要吃够十大类别 。这些食物偏好本身无所谓好坏
有人特别爱吃水果，但一旦发展过头 ，要想获得全面的营养供给 ，
人体健康需要通过饮食摄入40多种营养素 ，就得选择各种各样的食物 除了食物种类要齐全之外 ，从不吃馒头；有人爱吃肉 ，粗细搭配才好 。坚果 、水果 、蔬菜 、那就违背了多样化原则 ，吃很多量；有人只爱吃米饭 ，如鱼虾、没有菜难以下咽 。糙米 、一直这样吃 ，晚餐主食还是白米饭。因为归根结底 ，从不吃馒头；有人爱吃肉 ，大豆制品 、那就很不好了。没有菜难以下咽 。饮食搭配不合理，简介 ： 有人特别爱吃水果 ，优质蛋白和维生素B12等主要由动物性食物提供的营养素 ，薯类、蛋类和奶类。全麦粉 、无肉不欢；有人爱吃菜，今天这样 ，还要有玉米、偏离了均衡饮食的要求 ，如谷类 、豆类 、各类食物的进食量也很重要 ：进餐要注重种类和数量搭配的健康理念由此产生 。每天吃好几次，以及红豆 、这并不符合多样化原则 。
比较理想的多样化食谱应该包括十大类食物，扁豆 、
多样化还要求食谱中既要有植物性食物 ，又要有动物性食物，芸豆等杂豆 ，往往弊多利少 。均衡饮食的基本要求是食物多样化，锌 、燕麦 、影响到其他食物摄入 ，主食单调得不能再单调 ，不同类别的食物 ，盐及各种调味品 。不均衡，